En la crianza de porcinos, garantizar su salud y optimizar su productividad son objetivos clave para cualquier productor. Sin embargo, ¿sabías que gran parte de este éxito depende de un factor invisible pero crucial? Estamos hablando de la microbiota intestinal, un conjunto de microorganismos que habitan en el sistema digestivo de los cerdos y que …
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El pasado 30 de noviembre, nuestros estudiantes participaron en una práctica integral de producción de leche especializada 🥛 en el municipio de San Pedro de los Milagros, un territorio que se destaca como uno de los principales epicentros de la producción lechera en Colombia. Ubicado en el norte de Antioquia, San Pedro de los Milagros …
La ganadería es una de las actividades más antiguas y fundamentales para la humanidad. Ha sido vital para el desarrollo de las civilizaciones, proporcionando alimentos, vestimenta y herramientas. En este artículo, vamos a explorar la fascinante historia de la ganadería, desde sus inicios hasta los desafíos y avances actuales. | Primeros Pasos de la …
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